Bianco Val di Greve

In den hauseigenen Marmorbecken kleiner Familienbetriebe reift dieser Speck, eingelegt in wilde, aromatische Kräuter, 6 Monate. Kosten Sie den Speck in dünnen Scheiben auf Weiß- oder Schwarzbrot - und Sie werden es nicht bereuen. Diese Spezialität besticht durch ihren zarten Schmelz und die den Gaumen verzaubernde Vielfalt der Aromen. Er ist aber auch hervorragend zum Braten und Kochen geeignet. Eine besondere Delikatesse aus Italien, deren Herstellungstradition sich bis in die Antike zurück verfolgen lässt.