Salame Veneto con Aglio

Diese Salami kommt traditionell aus der Region Venezien und wird alleine aus magerem Schweinefleisch und Schweinespeck hergestellt. Sie ist würzig im Geschmack und zusammen mit Weißwein, Knoblauch und Pfeffer gereift.

Der Knoblauch verleiht dieser Salami ihren unverwechselbaren, aromatischen Duft und den guten Geschmack. Sie hat eine gebogene Form und wird im Kunstdarm angeboten.